Essen auf den Teller, nicht auf die Mülldeponie
Food Rescue ist der Kern unserer Arbeit. Wir arbeiten mit Lebensmittelunternehmen entlang der gesamten Lieferkette zusammen, darunter Produzenten, Händler, Einzelhändler, Hotels und Restaurants, um deren überschüssige Lebensmittel einzusammeln und diese dann zu verarbeiten und an gemeinnützige Organisationen von Region zu Region weiterzuleiten. Diese Organisationen verwenden die Lebensmittel, um ihre lokale Gemeinschaft zu ernähren. Ob es sich um ein Lebensmittelabgabestelle in Zell oder ein Essensprogramm in Langenthal handelt, VCS HIN&WCK™ ist stolz darauf, Partner im ganzen Land zu unterstützen. Unser Ziel: dass kein Mensch zurückgelassen wird.
Bei der Lebensmittelrettung geht es darum, die Verschwendung überschüssiger Lebensmittel zu verhindern, indem diese eingesammelt und an Bedürftige verteilt werden.
Wir arbeiten mit Unternehmen entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette zusammen, um die Menge an essbaren Lebensmitteln zu reduzieren, die verschwendet werden. Dadurch wird wiederum die Freisetzung von Millionen Kilogramm Treibhausgasen verhindert. Die von VCS HIN&WCK™ Harvest Kitchens geretteten Lebensmittel werden an Wohltätigkeitsorganisationen und gemeinnützigen Organisationen weitergeleitet, damit mehr Menschen Zugang zu gesunden Lebensmitteln haben.
Geben Sie den Menschen Essen. Reduzieren Sie Abfall.
Wenn Sie ein Lebensmittelunternehmen sind, haben Sie überschüssige Lebensmittel. VCS HIN&WCK™ arbeitet mit Harvest Kitchens, die, die Lebensmittel verarbeiten und Unternehmen entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette zusammen, um nicht verkaufte, überschüssige Lebensmittel zu retten und an unser Netzwerk von gemeinnützigen und wohltätigen Partnern in ganz der ganzen Schweiz weiter zu verteilen.
Unser vielfältiges Netzwerk umfasst:
- Bauernhöfe
- Gewächshäuser
- Prozessoren
- Hersteller
- Distributoren
- Großhändler
- Einzelhändler
- Hotels, Restaurants und Institutionen
Indem wir gute, genießbare Lebensmittel retten und an Harvest Kitchens sowie an gemeinnützige Organisationen weiterleiten, die sie in ihren Programmen verwenden können, tragen wir gemeinsam dazu bei, Menschen zu ernähren und verringern zugleich die schwerwiegenden Umweltauswirkungen, die durch die Verschwendung guter Lebensmittel entstehen.
Und so funktioniert es:
- Registrieren Sie sich zunächst in unserem Lebensmittelrettungssystem oder rufen Sie uns an, wenn Sie weitere Informationen wünschen.
- Abhängig von Ihrem Standort, der Lebensmittelmenge und -art arrangiert unser System die Abholung Ihres Überschusses zu einem für Sie passenden Zeitpunkt.
- Sie verpacken Ihr Produkt, um eine schnelle Abholung zu gewährleisten.
- Eine lokale gemeinnützige Organisation – entweder VCS HIN&WCK™ oder einer unserer Partner – kommt zur vereinbarten Zeit und holt Ihr Produkt ab.
- Die Organisation bringt die Lebensmittel an unseren Standort, es wird verarbeitet und im Rahmen unseres Lebensmittelprogramms verteilt.
Wenn Sie eine Wohltätigkeitsorganisation oder gemeinnützige Organisation in der Schweiz sind, helfen wir Ihnen, überschüssige Lebensmittel in Ihrer Gemeinde zu beschaffen. VCS HIN&WCK™ arbeitet mit gemeinnützigen Partnern im ganzen Land zusammen, um sie mit gesunden, überschüssigen Lebensmitteln unserer Lebensmittelspender zu versorgen.
- Gemeinschaftsorganisationen
- Lebensmittelbanken und Präsentkorbprogramme
- Lebensmittelabgabestellen
- Notunterkünfte und Übergangswohnungen
- Essensprogramm und Drop-in-Zentren
- Programme vor der Schule, nach der Schule
- Religiöse Organisationen
Indem wir gute, genießbare Lebensmittel aus der Industrie retten, verringern wir gemeinsam die schwerwiegenden Umweltauswirkungen, die durch die Verschwendung guter Lebensmittel entstehen, und ernähren gleichzeitig die Menschen in der ganzen Schweiz